國以農為本，民以食為天。農業是一個國家的基礎產業，食品則是保證人民生存的必要條件。我國是世界上食糖生產和消費大國，食糖是關系國計民生的重要戰略物資。制糖行業與居民日常生活密切相關，是我國部分地區經濟發展和社會穩定的重要產業。

　　如何用一句話來形容目前的制糖行業?一句“前門產糖，后門排污”雖不客觀，卻反映出了制糖行業污染的尷尬。隨著我國提倡環保中國，環保治理越來越嚴格，制糖廢水處理刻不容緩。

　　制糖廢水是以甜菜或甘蔗為原料，制糖過程中排出的廢水，主要來自制糖生產過程和制糖副產品綜合利用過程，以及斜槽廢水、榨糖廢水、蒸餾廢水、地面沖洗水等。污水量為每生產1噸糖產生污水0.2-21m3(每噸甜菜排污水約2.5 m3)。

　　制糖廢水的特點：

　　1、COD、BOD 很高。

　　2、含有大量有機物和糖分。

　　3、污水色度深，含氮、磷、鉀等元素。

　　制糖廢水屬于有機廢水，COD、BOD很高，可生化性好，色度高，直接排入河流容易造成水體缺氧和富營養化，影響水體中浮游生物、原生動物的生存，嚴重的會出現藻類大量繁殖瘋長，導致水中好氧生物因缺氧而死亡，從而導致水體惡化。

　　制糖廢水處理工藝一般劃分為：初級處理、生化處理和深度處理三個處理水平。其中深度處理工藝中，通常采用膜技術處理廢水，膜分離技術既能對廢水進行有效的凈化，又能回收一些有用物質，同時具有節能、無相變、操作方便等特點， 因此在廢水處理中得到了廣泛的應用。

　　納濾膜用于廢水的脫鹽和回收時，單價鹽通過納濾膜，截留大分子色素，回收納濾出水，再生樹脂繼續使用。采用納濾膜回收制糖廢水，可減少廢水排放80%，降低鹽耗70%，脫色率可達99%以上。采用納濾膜技術處理制糖廢水，廢水凈化回用，高附加值物質可回收利用，具有顯著的經濟效益和環境效益。

　　糖是人體重要的一種元素，每天我們都要或多或少的為身體補充糖分。制糖是重要的經濟產業之一，采用德蘭梅爾納濾膜技術處理制糖廢水，截留大分子色素，提高水質指標，滿足行業法規標準，在制糖廢水處理中起到重要作用。